被誉为“中国海鲜美食之都”“中国十佳绿色城市”“中国十佳低碳生态城”的湛江市，位于祖国最南端，三面环海，海岸线竟长达1556公里，占广东这个临海大省海岸线的46%，全市有港湾101处之多。海洋资源异常丰富，水产品连续多年居广东省首位。其中，生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前原生态产品优品。湛江生蚝：中蚝3-4两个湛江生蚝价格及规格：一件为一百斤极小蚝规格1.5-2两/个，1件-500个小蚝规格2——3两/个，1件380——400个中蚝规格3——4两/个，1件250——270个大蚝规格4——5两/个，1件180——220个特大蚝规格5——6两/个，1件150——180个