寿光市爱心果蔬专业合作社前身是寿光市褚庄精品菜服务中心，该中心成立于1996年，位于寿光市高科技示范园北1公里处，合作社现拥有科技示范园一处，无公害蔬菜、瓜果生产基地5000余亩，拥有高级专业技术人员20名，技术员60多名。合作社是以种植、销售各种高、中、低档套菜，箱装菜，特菜，特果，食用菌，保健菜、新鲜蔬菜、时令水果等系列产品为主。本合作社生产经营的蔬菜瓜果以“质优价廉，营养价值高，绿色无公害”而畅销各地，真正称得上绿色蔬菜中的“精品一族”。合作社常年供应蔬菜、瓜果、菌类、干果等绿色无公害食品。合作社种植蔬菜品种有：樱桃西红柿、无刺黄瓜、香椿、迷你小南瓜、白灵菇、彩椒、球茎茴香、黄瓜、西红柿、茄子、芸豆、高山娃娃菜、潍县萝卜、蒜苔、韭黄、南瓜、小冬瓜、西芹、西兰花、紫甘蓝、金皮西葫芦、西葫芦、山药、菊苣等三十多个蔬菜品种。