毛猪市场存量比较充足,生猪价格暂时不具备上涨的动力

   日期:2021-03-26     浏览:778    

  一、本周猪肉价格走势分析

  本周(11月17日至11月23日),新发地市场白条猪批发平均价小幅波动,稳中有降,周末有所反弹。

  2018年11月23日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.08元/斤,比2018年11月16日的7.63元/斤上涨5.90%;比2018年10月23日的7.83元/斤上涨3.19%;比2017年11月23日的8.98元/斤下降10.02%。周环比明显上涨;月环比小幅上涨;年同比大幅下降。上周末,年同比下降14.08%,本周同比降幅有所收窄。

  本周白条猪的最高价是8.08元/斤(11月23日),与上周的8.08元/斤持平;最低价7.80元/斤(11月22日),比上周的7.63元/斤上涨2.23%。最高价比最低价高出0.28元/斤,高出3.59%,波动的幅度明显小于上周的5.90%。波动幅度收窄的原因是本周的最高价持平、最低价上涨,使得最高价与最低价之间的差距有所缩小。波动幅度缩小,意味着本周肉价走势基本平稳。

  本周的最低价出现在周后期,最高价也出现在周后期,说明肉价在周内是波动下行的,只不过在周末出现反弹。

  本周,白条猪的日均上市量为2182.71头,比上周(11月10-16日)的2253头下降3.12%;比前2周(11月3-9日)的2043头增加6.84%;比前3周(10月27-11月2日)的2062头增加5.85%;比前4周(10月20-26日)的2158头增加1.45%。

  去年同期的日均上市量是1898.29头,同比增加14.98%。上周同比增加15.49%,本周同比增幅略有收窄。


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