五月正是果桑成熟的*时期，又到了每年果桑的采摘旺季。周末空闲之余，带上家人孩子采摘桑葚。众所周知，因桑椹汁多味美，深受大家喜爱。为了延长桑葚采摘时间，对种植的果桑品种进行了筛选，合理种植了早、中、晚熟三类品种，确保大家从5中下旬到6月中下旬都可以游览采摘。早、中、晚三类果桑品种，其具体种类的成熟时间分别为珍珠黑、无核大十等早熟品种，嘉陵30号、40号等中熟品种，红果2号、台湾果桑等晚熟品种。
果桑苗品种有黑珍珠、金墙63号、46c019果桑、无籽大十、红果2号果桑、72c002果桑、长果桑、冰糖葚、大白珍珠、桂花蜜等果桑品种，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪绿色保健食品。桑椹与1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。紫椹品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中，应用广泛，速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观，采摘期长，是当前建设生态采摘园的优良品种，也是山区丘陵地区*有发展前景的致富项目之一。临朐县春成苗木专业合作社主营黑桃苗、晚熟桃树苗、黄桃树苗、西梅树苗、葡萄苗、猕猴桃苗、树莓苗、钙果苗、红梨苗、黑石榴苗等果树苗。