当前，畜牧业已经成为我国农村经济的重要产业。青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆，通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好，消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来，可以很好地保存其养分，而且质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草的不足。同时，制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

面包草是由秸秆制成的，面包草有其他饲草不具备的好处：面包草中含有的转化剂具有苹果香味，使牲畜犹如扑在面包上咀嚼起来香甜可口，吃的即快又干净，增肉效果明显，仅以肉牛为例，喂一顿面包草，牛的体重比喂普通饲草多增6公斤左右，经济效益明显，面包草的制作工序简单，成本低廉，易于储存，原料也非常丰富，像农村的玉米、水稻、小麦等农作物的秸秆都可以制成面包草，面包草的储存期为6个月左右，制作面包草时加入的转化剂中含有乳酸菌可以有效的抑制其他有害病菌的繁殖。经过反复发酵后，产生了木霉，木霉可以把秸秆中的粗纤维进行分解，将秸秆中难以消化的成分变成容易消化的、可利用的饲料。同时还可以产生菌蛋白，提高秸秆中的蛋白含量，增加了营养成分。

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