诺邓火腿 1080天76道工序自然神奇 好火腿以时间为维度好火腿以勤劳为维度好火腿以天赋为维度 30天腌制2遍烫、刮、烧传统方式宰杀大理本地黑毛长腿土猪 210天精心照料3次劈、剔、挤精细备料诺邓传统井盐 30天香柏熏制6次烈酒按摩井盐搓揉诺邓自烤高度苞谷酒 810天后熟发酵5遍翻垛云南香柏 3轮上盐海拔1890米 28次流转风干三江并流高寒山区 2次连续香柏熏制沘江峡谷水汽通道 27次翻架