彩色黑花生是花生品种的新一代品种，黑花生其中富含多种营养物质（含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分。硒、锌、钾是人体重要的营养元素，具有益智、健脑、抗衰老等功效，是当今热销的绿色健康食品。黑丰一号黑花生种子----是多位花生专家及教授培育而成的一个种皮为黑色的高含硒、钙、钾、锌等等元素的花生新品种该品种属早熟，大粒花生，春播全生长期130天左右，夏播110天左右。长势稳健，一般不会出现疯长，叶色深绿带黑，株高45厘米，高抗倒伏。连续开花数目多，结实率高，亩产450千克左右，如采用保护地覆膜栽培，亩产可达500公斤。该品种基因性质稳定，植物学上称为常规品种。其果壳坚硬，不易破裂，双仁果占90%，单仁果占10%。百果重230克，百仁重180克左右。黑花生是新世纪最具特色的花生新品种，黑花生是种植业和特色食品加工业的理想项目。