李子苗定植前苗木准备:无论是自育苗还是外调苗木,栽植前要按质分级,优苗栽植,要求苗木根系完整,健壮,芽质饱满,无检疫对象和严重病虫害,定植密度和方式:由于李子的自花授粉坐果率低,因此,栽植时必须考虑配置授粉树,栽植株行距因地势、土壤、品种而不同,一般3-4mx5-6m,(1)栽植时期:北方秋栽生冻害和抽条现象,所以一般采用春栽,(2)栽植方法:栽植穴一般直径1m左右,深度0.8-1m,挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用,栽植时把李树苗垂直放在穴,把根全部展开,然后边填土边提动树干,使根系与土壤间没有空隙而紧密结合,回填土时先填入20cm的表土,再把心土混入肥料后填入40-60cm,增加分枝级数,在秋冬季疏剪生长位置不当的大枝,在休眠期则疏剪长放结合,着重于控制扶弱,抑上促下,使骨干枝弯曲延伸,对1年生枝只对扩大树冠的延伸枝进行短截,剪去枝长的1/3左右;对树冠上部和外围的所有新梢只进行适当疏剪疏强留弱,去直立枝留斜伸枝;对树冠中下部骨干枝上产生的徒长枝或直立枝,在冬季可以轻剪长放(剪去枝梢1/3),培养成结果枝组,初结果树在修剪上要尽力促使枝梢成花结果,1.绞缢,一般在花芽分化前期的6-7月进行,即将强旺树的主干或主枝,再用铁丝绕干1~2道,圈紧铁丝略陷为度,待树势缓和后,再解除铁丝,2.拉枝,于春夏季,对着生位置不当的1年生直立徒长枝或1~2年生枝组,用绳等物将其拉向水平或吊弯;
李子苗根据短截的轻重程度不同,将其分为轻短剪、中短截、重短截和极重短截等,轻短截,是对长势较强的1年生枝,剪去1/4左右,使枝条的长势有所缓和,促生较多的中短枝,培养各类枝组;中短截,是剪去1年生枝的1/3~1/2,剪口选留饱满芽,促生中、长枝,多用于培养树体骨架和剪留主、侧枝;重短截,是对较弱的1年生枝,剪去1/2以上,促生长枝,使树体长势由弱变强,多用主、侧枝和结果枝组的新修剪;极重短截,是在枝条基部只留2~3个弱芽进行短截,促生中、短枝,用于培养中、小型结果枝组,李树的1年生枝短截后,其所生枝条的长势强弱,因剪口芽的质量、枝条的着生位置和延伸方向等而不同,剪口芽饱满、强旺的直立枝,短截后容易抽生旺枝,前生产上主要用嫁接法,在南方多雨地区也有用扦插法,李的砧木在北方选用山杏和山桃;南方用毛桃;东北地区又以李和毛樱桃作砧木,在这一些地区还有用榆叶梅、欧李、樱桃李、蒙古扁桃和欧洲李做砧木,李大多数品种自花不结实,栽培时必须配置一定数量的授粉品种,要求授粉品种不仅与主栽品种花期相近而且花粉粉量大,授粉亲和性好的1~3个,授粉品种与主栽品种的比例以1∶5~4为宜,李树树冠较苹果、杏小,高度也矮,属于小乔木类型,栽培特点:李对光的要求不十分严格,一般在水分条件比较好的土层较深厚、光照不强烈的山坡背阴面均能良好生长,但是在光照充足的地方,果实着色好,品质好,李对土壤要求不严格,因种类不同对土质的要求也有差异,②新梢旺长期(4月底5月初)叶面喷施15%多效唑300~500倍或200倍PBO,可明显控制新梢生长,坐果率,③6月底,7月初喷15%多效唑300倍或150倍PBO可控制新梢徒长,而形成大量花芽,能次年产量,对幼树特别有效,2.果实品质的技术增施有机肥,在果实膨大期增施钾肥,疏果:在次生理落果后进行,亩产控制在2000~3000千克左右为宜,根外追施磷钾,可结合喷一并进行,可加入0.2%磷酸钾,0.3%尿素及微量元素肥料,贯彻“为主,综合”的植保方针,以农业和物理为基础,提倡生物,按照病虫害的发生规律,科学使用化学,控制病虫害的发生,青脆李的主要病虫害有性穿孔病、李红点病、黑星病、桃蛀螟、李实蜂、蚜虫、蚧壳虫等,