疫情引发恐慌出鱼?鳜鱼3周暴跌15元!特种鱼销量全部下滑,加州鲈黄颡鱼继续掉价!

   日期:2021-08-03     浏览:230    
没想到南京疫情会发展的这么快,从影响上来看,南京疫情比6月广东疫情更要厉害,希望大家做好防控措施。疫情对水产行业的影响很大,生产方面,部分地区出现了封路的情况,饲料等投入品运输有难题;流通方面,到产区装鱼的水车少了,尤其是跨区域水车少了很多;消费方面,被疫情影响的市场,掉量是不可避免的,严重的市场销量掉得非常厉害。

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未来一段时间养殖户如何把握卖鱼节奏?这个很难说,毕竟收鱼的车子少了之后,哪怕养殖户想卖鱼,也不是那么随心所欲的了。而且未来市场如何发展,还要看这波疫情能持续多久,养殖户要有市场会更差的心理准备。

今年鱼价持续上涨的时候,实际上也就是疫情影响最小的时候,养殖户对于市场的期待值很高。但那时候我们水产养殖网有提醒过,疫情没有结束,养殖户如果的话可以适当出一些,不能盲目等价格继续上涨。鱼价上涨的时候,养殖户惜售,收鱼老板只能不断提价收鱼;现在鱼价下滑了,部分养殖户又恐慌出鱼,可能会让鱼价进一步下降。

一、鳜鱼

7月份以来,鳜鱼价格持续下滑,最高的鱼价出现在7月初,但后来价格就再也没能涨上去。目前新鱼上市了,再加上疫情对一些大市场形成很强冲击,鳜鱼价格已经没有反弹的可能了。水产养殖网了解到,今天广东最好规格的老鱼是43元/斤,新鱼是35元/斤,“这个价格比上周四的时候又跌了3块钱,这几天因为疫情而掉量的市场不少,有的市场关和没关已经没有区别了”。

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和7月上旬的最高价相比,广东地区最好规格的鳜鱼从56元/斤掉到了43元/斤,湖北地区标鱼从69元/斤掉到了54元/斤,江苏标鱼从56元/斤掉到了52元/斤,“目前鳜鱼主要还是靠广东供货,湖北江苏存塘老鱼很少,新鱼还没有开始上市”。

二、加州鲈

“这几天因为郑州有疫情,市场受到了影响,本来几万斤的加州鲈等着郑州老板来收的”,山东微山湖的养殖户李老板表示,现在要临时找别的地方老板来收鱼了。近期像李老板这样情况的不少,疫情对加州鲈市场的影响很明显,市场销量下滑,收购商不敢跨区域收鱼,荆州武汉等地收购商也表示,“我们社区已经通知过了,暂时最好不要出省收鱼,而且湖北省内也有疫情了,进出的检查程序更多了。”

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目前加州鲈新鱼已经上市了,广东上市的相对多点,江浙和两湖地区也有点量,新鱼上市也对鱼价形成了一些影响。目前广东佛山6两以上新鱼收购价格大概是13元/斤左右,8两以上是16元/斤;江苏吴江8两以上是16元/斤,浙江湖州菱湖统货价格是14元/斤左右;湖北湖南8两以上是16.5元/斤;四川成都9两以上是20元/斤。

三、黑鱼

广东黑鱼存塘量很充足,价格大体维持稳定,炮头小的新鱼价格便宜点,3斤头新鱼上车价格是9块多点,4.5斤以上炮头的价格要10块多,2斤以上要10.4元/斤,1-2斤中鱼大概是8.4-8.6元/斤。目前疫情对部分市场销量有影响,有些市场反反复复比较折腾批发商,“比如郑州市场,前几天因为暴雨短暂停了几天,后来恢复了没几天,昨天又因为疫情封了,尽管昨天晚上又解封了,但市场销量已经受到了影响”。

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现在黑鱼流通有几个问题,一方面是疫情导致销量少、运输过程中检查麻烦,另一方面是这两天高温地方多了,运输损耗又大了,“本来黑鱼的生意就属于不温不火,如果一车鱼损耗过大的话,没到市场就注定这一车鱼要亏本了”。

四、黄颡鱼

“枝江鱼价暂时略微跌了点,销量没有怎么减少,但疫情已经到了荆州,明后天估计市场销量会下滑,有可能对鱼价形成影响”,水产养殖网了解到,8月2日枝江地区黄颡鱼存量总体充足,大规格鱼比较缺货,中鱼小鱼很多,2两多头黄颡鱼收购价格是10.5元/斤左右,3两多是11.5-12元/斤,4两头是12.5元/斤左右。

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广西南宁6寸以上杂交黄颡鱼收购价格微跌到了11.5元/斤,7寸以上维持在12.5元/斤,“现在西南市场主要就是成都等四川市场有影响,贵州等其他市场相对稳定,但市场多多少少也会掉点量,后面会怎么样,还要看疫情怎么发展了”。

广东佛山4两头黄颡鱼降到了11元/斤,5两头降到了13元/斤,近期外省装鱼的车子明显减少;浙江湖州接近4两头的大概是14.5-14.8元/斤,湖州黄颡鱼出塘量没有明显减少,浙江省内和上海走鱼还算正常。

五、鮰鱼

最近鮰鱼的价格还算凑活,但说的也是疫情之前,“哪怕是南京疫情开始的时候,鮰鱼价格还是处于小幅回升的,但现在南京疫情影响扩散了,鮰鱼上涨的势头受到了影响”。近期的鮰鱼价格涨涨跌跌比较频繁,尽管幅度不大,但还是影响养殖户的卖鱼计划,比如说像有的市场大鱼更好卖,有的市场中鱼更好卖,某地发生疫情了,就可能会对某个规格鮰鱼销售造成影响。

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广东地区1.2斤以上鮰鱼收购价格是7.6元/斤左右,广西南宁1.3斤以上鮰鱼是8.3元/斤左右,四川乐山1.2斤以上11元/斤左右,湖北仙桃2斤鮰鱼是9元/斤左右,江苏盐城2.2斤以上是10元/斤左右,河南郑州2斤以上是9.2元/斤左右,“河南地区最近的鮰鱼最倒霉,暴雨冲了不少鱼,市场停了几天,现在疫情又来了,实际上又不好正常报价了”。

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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