因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。生长特性：1、以5-10度气温为佳；2、黄土地地质并含有氧化铁结核而形成可大量贮水的优质土壤。外在与内在特性：一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达2500克，最大的特点是菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养十分丰富，含有丰富的维生素，钙，锌等多种营养成份。本人可提供皮箱礼盒，尚品礼盒，也可以原棵散批！